我在古代开饭馆 第72节 (第2/2页)

    苏恬把灶台里的柴火挑了出来，在院子里找了块空地?圈起来，铁架上铺上一张铁网，把猪蹄整齐的码在铁网上。

    油脂滴落在柴火之中，发出‘滋滋—’的声响。

    苏恬抄起一把刷子，沾上早就准备好的葱油，一点一点细细的刷进猪蹄的每一处缝隙。

    葱油与猪蹄相接触，高温瞬间激发出一阵浓香，趁热撒上一层麻辣的调料，暗红色的粉末盖在猪蹄上，被葱油牢牢粘住，纹丝不动。

    等到其中一面的猪皮烤的胶粘，表面水分蒸干，就可以换面了。

    随着翻滚的动作，多余的调料粉抖落下来，落在柴火里，喷出一阵刺鼻的香辣味。

    “嚯！这么?香！”苏万清闻着味儿?就从屋里出来了，身?后还跟着安安这个?小跟屁虫。

    “哇！”安安迈着小短腿跑了过来，猛烈的火光印的他小脸通红。

    “站远一点，小心火。”苏恬伸手将安安拉到身?后，目光却不离猪蹄。

    随着时?间的流逝，酱红色的猪蹄染上一层焦黄的颜色，油脂溢出来，浸透调料，油滋滋的。

    最后撒上一把芝麻，烤猪蹄就做好了！

    “来来来，先来根猪蹄开开胃！”苏恬一人分了一根猪蹄。

    安安胃口小，跟自己吃一个?就行?，所以苏恬这一份并?没?有?放辣椒。

    油润的猪蹄表皮微微发皱，上面满满当当的撒了一层调料粉。

    终于好了。

    苏恬率先咬下一口猪蹄，咸鲜的滋味在口中迅速蔓延，酥香无比。

    脆皮之下，紧实弹软的猪肉口感扎实，猪蹄肉筋多，经过烤制已经软烂，吃起来口感糯叽叽的。

    “好吃！”安安抱着半个?猪蹄，整张脸都埋了进去，两腮沾了好些调料。

    “这滋味确实不错。”苏万清的猪蹄放了不少辣椒，辣的他一直仰头哈气，又烫又辣。

    蹄尖上肉不多，但是?肉质别具风格，小小一块连吃带嘬滋味十足。

    舌头从蹄尖到蹄肉，蹄肉的肉质十分柔软，表皮下还带有?一层肥肉，不过肥油已经被烤出来，丝毫不油腻。

    嘴里品尝着这独一份的美味，苏家几人一时?相顾无言，沉浸在猪蹄的浓香之中。

    然而，苏家的大门却在此刻响起。

    第86章

    “来了！”

    “谁呀？”

    苏恬将最后一口猪蹄筋喂给安安, 简单擦了手?就去开门。

    “是我。”

    门被打开，露出沈温昭轮廓分明?的脸，眼圈有些乌青, 瞧着似是有些日子没休息好了。

    沈温昭抬眼看着苏恬，嘴角勾起一抹微笑。

    “沈...沈公子？”

    苏恬面上显出一丝惊讶，但很快转瞬即逝, 似乎又想到送出去的那?双手?套, 耳根不自觉地微微发烫。

    “小叔叔！！”

    安安稚嫩的声音从身后响起, 苏恬转头看去, 只见安安举着两只油乎乎的小爪子, 迈着小短腿就往门口跑。

    这会子天凉了，衣裳也比之?前穿的多?, 倒是显得安安更像个球了。

    “宁儿。”

    看着安安向自己跑来，沈温昭配合的蹲下身子一把将他抱起, 安安两只小油手?直接就按到了他的肩上。

    “欸！...”

    苏恬来不及提醒，只得眼睁睁地看着沈温昭石青色的衣衫上留下斑斑点点的油渍。

    沈温昭也发现?了身上的油渍，颠了两下安安佯怒道：“宁儿, 这怎么办？”

    安安绞着手?指把头埋在沈温昭颈窝：“小叔叔~我错啦~”

    说完扭动着肥美的身躯不停的和沈温昭贴贴。

    沈温昭被他弄到了脖子的痒痒肉, 连忙笑着投降：“你这小皮猴...”

    “去把手?洗了。”苏恬拍拍安安的屁股说道。

    安安听话的从沈温昭身上滑下来, 伸着爪子去洗手?了。

    “沈公子。”苏万清和李红月这时也走到门边，对?着沈温昭行?了礼。

    沈温昭抬起双臂抱拳回礼：“伯父、伯母，今日因要事叨扰, 还望多?多?包涵。”

    听到沈温昭口中的要事，苏万清和李红月两人茫然地对?视了一眼, 不知所指。

    倒是苏恬思绪千转, 猜到了八九分：“先进屋吧，外头风大。”

    “对?！对?！先进屋！”苏万清连连点头, 心中暗恼，怎么就叫贵客在外头站着了。

    “沈公子可?用饭了？正好厨房里弄的差不多?了，不嫌弃的话，就随我们一起吃了吧？”李红月搓搓手?，连忙收拾着方才啃猪蹄的残局。

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