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    ！”宋嬷嬷见阿窈两眼放空状，十分不爽：“姑娘也该好生学着，需知道你日后要伺候的，都是吃着金汤玉粒长大的公子哥儿，万不能把乡下人那一套带进来，不然不说你吃亏，让别人知道，还以为我这个做师傅的教不好呢！”

    “什么乡下人的一套！你这个意思是瞧不起我？”阿窈被劈头盖脸说了一顿，照她的显露给众人的脾气，岂有忍气吞声的道理，顿时火冒三丈。

    “哎呦我的姑娘！”红豆一时在外面躲懒，就听到里头吵了起来，只能暗自嘀咕晦气，若是吵起来还不是她这个做丫头的罪过，少不得赔上笑脸去哄人：“看姑娘这模样性子，以后嫁到谁家，不是捧在手心上？若是再能做上几个可口的小菜，还不得被疼到心坎上？大户人家最讲究的就是这些，姑娘学好了，别说想要几匹料子，几件首饰，便是终身都是不用愁的，嬷嬷也是为姑娘好，还不快跟嬷嬷赔个不是。”

    又拉阿窈的袖子，小声劝道：“姑娘跟这个糊涂婆子置什么气？把她的本事学到手，赶走就完了，这会还得靠她呢！”

    阿窈似是想着金闪闪的镯子簪子，和成匹成匹的料子，只能气鼓鼓地，斜瞥着眼儿：“既然这么着，我就不跟你计较了。”

    宋嬷嬷见她一副“你这么不懂事，我还是原谅你了”的表情，心中憋闷地呕血三升，但也知道自己只是个厨娘，阿窈却是林妈妈的宝贝疙瘩，脾气又像又干又烈的炮仗，也不敢像对别的人那样欺负，只能忍下一口气，阴阳怪气：“我可当不起姑娘道歉，能好好学几个菜，我就阿弥陀佛了！”

    宋嬷嬷今天要教的是荔枝肉，吃了阿窈一顿数落，有意要在她面前显露本事，把一把刀舞成一朵花，只能看见寒光闪闪，根本看不清动作：“要做这荔枝肉，得先把肉切成骨牌子一样大小，斜着打上花刀，放在滚开的水里面煮上一段时间。火得烧得旺旺的，等油滚热的时候，炸透了，直接淋上冷水，再放半斤酒，半斤水，用这个小杯子盛一半清酱，一起煮，等到煮透也就好了。②

    ”

    她这一番话说得噼里啪啦，动作格外利索，也不管别人听没听清楚，记不记得住，只等自己说完，就斜眼看着阿窈：“我也教完了，就看姑娘学到几分了。”

    她本是有意要看阿窈的笑话，却不妨这个脾气大脑子傻的绣花枕头，却在做菜一道上面很有天赋，也不问她，自己就开始做起来，炸酥了的肉被凉水一浇，全都皱了起来，才看出十字花切得好看，到慢慢煨得收了汁，宋嬷嬷本来留了个心眼没跟她说掌握火候的小技巧，却不想阿窈竟然很会烧灶火，最后的成品端出来，色泽红润，像极了一颗颗荔枝，满室香味，坠得她脸皮紧巴巴的，连笑模样都没有。

    阿窈端着盘子在她眼前晃了一圈，怪声怪气地说：“这还得多谢嬷嬷教得好，说了一遍我就能做成这样了。”宋嬷嬷板着一张脸刚要教导她，就见一个洒扫的小丫头过来叫阿窈：“姑娘快回翠微堂去，妈妈遣了人要来给姑娘做衣裳，打首饰。”

    “真的？”阿窈眼睛一亮，险些飞出许多亮闪闪的铜钱：“妈妈有没有说能做几件？”

    红豆却一副纳罕的模样：“前几天不是才刚量了尺寸做了夏天的衣裳吗？怎么今天又要做？”

    “我也不知道，”那丫头着急地催促：“姐姐和姑娘

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