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    心思。他是个正常成年人，不是十几岁的愣头青没有感觉。

    蒋烨觉得没有必要认真到非去揭别人伤疤。牧野如果想说，他愿意听一听，牧野如果不想说，他也不会打破砂锅问到底。给对方留点空间和底线，这又何尝不是一种善意？

    “蒋大哥，晚上你想吃些什么？”

    “都行。”说完，又想起什么，添了句，“煮骨头汤吧，童郎中说你需得补补。”

    “行啊，那我们吃猪骨面好了，我昨儿看了，还有两根新长出来的小黄瓜，可以拍黄瓜当配菜。”

    “好。”

    “蒋大哥，今天谢谢你。”

    虽说刚来就遇到老田家这堆糟心事儿，可那些苦说到底都是前世的田雨经历的，他自己并没有得到什么实质性伤害。

    他很幸运，也很感激蒋烨收留了自己，不然他怕是要流落街头了，又谈何和老田家断绝关系安安稳稳生活，甚至替田雨讨回公道？

    多个人陪着，一路说着话，不知不觉就到了家。

    牧野洗了洗手就扎进了厨房，蒋烨在旁边帮他烧火。

    大骨头先煮半盏茶时间，撇去浮沫，冲洗干净。重新烧水，姜切片，大蒜拍扁，葱绑成结放进去煮几分钟，再把骨头搁进去，大火烧开后，小火慢慢炖着就行了。

    其实最好能有个小纱袋把材料装一起，就不怕煮碎之后飘到汤里，现在暂时找不到干净纱布，只好作罢。

    做好这些，牧野拿出面盆舀了两碗中午买的白面，又填了碗粗面，放盐，和成微软，手指能轻易压出洞的光滑团子，表面均匀抹少许油就放到一边醒着。

    又冲到后院把那两根小黄瓜摘了下来，顺手拔了两根嫩嫩的小葱，揪了两个熟透的西红柿。回了厨房递给蒋烨一个，自己拿着另一个开始啃。

    牧野是个特别爱吃西红柿的人，酸的，硬的，软的，大的小的通通来者不拒。尤其爱死了喝西红柿汁，当然不是超市卖的那种带防腐剂的。一定要是新鲜西红柿剥皮去蒂后切小块，两个大西红柿加一勺糖放在料理机里打的稀碎。

    一年四季，最数夏末中秋前的西红柿汁最为美味，早中晚三顿，每餐必来一杯。若有幸买到软腻汁多的西红柿，牧野甚至是在当水喝。

    爷爷为了他这个小爱好，每年夏天都要在后院多种一排的西红柿藤，只要看到一筐筐西红柿搬到牧家，听到榨汁机三餐定点开始“嗡嗡”响，邻居就知道老牧家那个蓝眼睛小子又回来了！

    小黄瓜洗净，拍碎，切小块，整齐码在盘子里。大蒜拍碎切沫，其实用木杵捣碎最好，蒜汁才能被压出入味，不过现在没有木杵，只能将就一下。红尖椒也剁碎，放盐，一点糖，醋，一点点热油浇在蒜茸和辣椒上，香味瞬间弥漫了整个厨房。

    这时面也醒得差不多了。擀成一厘米厚的面片，切成铅笔宽的条，在案板上用掌心一搓揉匀，捏着两边上下抖动并轻轻拉扯，一根细细长长的面条就好了，顺手放到开水的锅里，等面条浮上水面，捞到碗里。

    把小白菜绿色的嫩叶子揪下来，在面汤里迅速烫一下摆在碗里，舀两勺骨头汤浇上去，撒点葱花和盐，一大碗手工拉面就完成了。

    骨头汤煮的时间有点短，还没熬成奶白色，不过配面却刚刚好。若是能有家乡特有的指姆花，那就更完美了，牧野心想，略带遗憾。

 

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