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道,“乔乔这些都给你喝,沈约赏他几口就行了。” 沈约挑眉附和:“对,我不配喝这个汤,她配,我不抢。” 唐乔乔看着这对母子俩一来一往的对话,真是哭笑不得。 偏偏对着沈母一脸真诚的眼神,唐乔乔还真说不出拒绝的话来,而且这又是她第一次下厨,这种被期待的心情唐乔乔很能理解。 “好,我喝。”唐乔乔视死如归地一碗干了。 “我明天再煲来。”沈母那叫一个欢喜。 唐乔乔傻眼了。 “明天多煲一点,够你们俩喝,谁都不用抢。”沈母补充了一句。 沈约相继傻眼。 果然接下来两天,沈母又带着不同的药膳汤来,那味道唐乔乔喝得只想立刻出院。 事实上,唐乔乔很快就出了院,住在医院里,总是要提防无孔不入的八卦狗仔队。 唐乔乔一走,沈约也待不住,紧随着也出院回家,反正他的小腿骨裂需要的是调养。 唐乔乔在医院几天感觉被沈母的药膳汤喂得感觉味觉都出了问题,一回到家犹如脱缰的野马,撸起左手的袖子,准备自己干。 沈约翘着一直腿,跟在唐乔乔的屁股后面,看着她在菜园子里忙进忙出。 “你还要煲汤?” 沈母一辈子娇生惯养,十指不沾阳春水的人,这次为了他们两个小的亲自下厨房,这份心意沈约是自然不敢驳她的面子,只是那个味道真是令人不敢恭维,现在他感觉自己得了“煲汤”ptsd,一听到个“汤”字,真是一个头两个大。 唐乔乔一边摘菜,一边脆生生地回他:“我是拯救煲汤的声誉。” “我可不想以后提起喝汤都是痛苦的回忆。” 唐乔乔拔了一颗新鲜的白萝卜,白萝卜刚刚成熟,自己种的就是爽口多汁,生吃一口还带着丝丝的鲜辣劲,格外开胃。 带骨羊排剁成块,在冷水里加青花椒浸泡一个小时去除血水和腥味。 再用小火将羊肉稍稍煸炒出油,这一步对于羊肉能不能熬成奶白色十分重要。 再次把羊肉捞出,放入滚烫的开水中,撒上葱白和生姜,细细地炖上2个小时。 很快,羊肉的油脂在沸腾的汤里融化,呈现出浓浓的奶白色。 白萝卜也早就下了锅和羊排一起炖,已经成了透明的颜色,用筷子一夹就能夹断。唐乔乔还撒了点枸杞,在奶白色的汤里煞是好看。 唐乔乔没有加什么中药材,她做菜灵力就是她的“药材”,童叟无欺,疗效显著。 沈约看着眼前一大碗的萝卜羊肉汤,再望了望对面的唐乔乔,她正呼噜噜地喝着汤,喝完一碗,还咂摸了两下嘴,回味无穷的样子。 “快喝啊。”唐乔乔道。 沈约做了一下心理建设,舀起一勺子汤送入口中。 74、第 74 章 沈约舀起一勺汤送入口中, 羊肉汤汤鲜味浓,一点都不膻,温热的汤在舌尖滚了一圈后,顺着喉咙滑进胃里, 暖呼的感觉瞬间席卷了全身。 夹起一块羊排, 羊肉颤颤巍巍地挂在骨头上, 用牙齿轻轻一咬就脱骨下来, 羊肉软烂爽滑, 带着一丝筋膜, 十分弹牙。 捞上一块白萝卜, 入口即化, 和羊肉的味道互相中和, 简直是绝配,秋冬季节来上这么一碗萝卜羊肉汤
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