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沈母是北方人,不管什么节日还是出远门、回家都爱吃上一口饺子。 “这也太丰盛了。”沈母看着满满当当一桌子菜,无不感动道。 “您在国外那么久,肯定想念中国菜,”唐乔乔笑意盈盈:“做了这些,不知道合不合您的口味?” “合,特别合,”沈母眼睛都在放光,“每一道都是我爱吃的。” 她率先朝红通通的剁椒鱼头伸筷子,因为上面那层鲜红的剁椒实在是太诱人了。 鱼肉夹着一点剁椒送入口中,鱼肉鲜嫩糯软,入口即化,汁水鲜香无比,带着一股温和的鲜辣味道,还有一丝丝的酸,令人食欲大振。 “好吃。”沈母当即伸出大拇指。 唐乔乔笑嘻嘻道:“这个剁椒就是用的自己种的辣椒做的,冰箱里还有一大罐,您要是喜欢给你带去,做菜的时候放一点最开胃不过了。” 沈母闻言笑得合不拢嘴,又夹起一筷子杭椒牛柳,牛柳提前用水淀粉抓过,肉质滑滑的、嫩嫩的,杭椒也是菜园子里现摘的,带着一股清香,辣度刚刚好。 她虽是北方人,但是从小就爱吃辣,只不过自从心脏有些毛病之后,医生交代这也不让吃,那也要少吃,导致平时家里人给她做菜,都十分瞻前顾后,生怕出问题,所以做的大多是清淡的菜肴。 可是唐乔乔做的这两道菜,既不失辣味,但又不至于太过刺激,简直太对她的脾胃了。 笋干冬瓜老鸭汤煲了一个多小时,鸭肉已经炖得脱骨,十分软烂,汤醇味浓,油而不腻。笋干和冬瓜吸饱了老鸭的汤汁,每咬一口都是汤汁四溢。这个时节来一碗老鸭汤,最是滋补。 沈母把几道菜挨个尝了个遍后,夹起一个胖乎乎的芹菜猪肉饺子。饺子皮薄馅大,可以清晰看见里面嫩绿的馅儿,她沾了沾唐乔乔调的酸辣蘸碟,送进嘴里。 芹菜清香爽口,肉馅十分有嚼劲,还含着一股鲜美的汤汁,美味极了。 沈母无比感慨:“这是我今天秋天吃的第一顿饺子。” 唐乔乔替她夹了夹菜:“那就多吃一点。” 沈母瞥了一眼一直埋头苦吃的沈约,再次忍不住说:“还是乔乔懂事,看看他,都不管老娘的,真是白养了他二十多年。” 沈约咽下一口鸭肉,又慢条斯理地夹起一筷子空心菜,懒洋洋道:“食不言寝不语不是你从小教我的?” “……”沈母被他噎了一下。 好像也没错。 看到沈约一筷子就夹走了半盘空心菜,沈母不能忍了,赶紧动筷子吃起来,不然不声不响都被这个不孝子吃光了。 吃完饭后,三个人坐着看了会儿电视。 到了十点多,沈母看了看时间,伸了个懒腰道:“该去睡觉了,年纪大了熬不住,你们俩也早点睡。” “哦好。”唐乔乔愣愣地回答。 沈约则没有做声。 沈母的视线在两人之间来回打转,眯着眼睛笑道:“你们,是睡一间房吧?” “废话。”沈约一本正经回答。 唐乔乔跟着点头。 “那还不去睡。”沈母推了一下他的轮椅,催促着。 唐乔乔:“我们还想继续看会儿电视。” 沈母道:“这电视有啥好看的,年轻人别浪费大好时光。” 唐乔乔:“……”您的表情什么意思,晋江不许开车不知道吗? “走
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