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是难为住了卢卫平,这地方说找个别的还容易些,找个学画画的大学生,他哪里有这本事啊。 要找的话,还得去省城找。 因为以前生产方式单一,销售渠道大多数是在本地销售,包装上面没费过心思,直接用那袋子装好,袋子空荡荡的,只写了肉联厂名字跟地址电话。 跟后世的三无产品似得。 她这次不止是想要内销,还想往外卖。 其中最关键的一点就是包装上要看的过去。 卢卫平原本想凑合凑合过去了,但唐晚不同意,她这会脾气倔,卢卫平没了法子,只能找他妈求助去。 赵书琴这几天虽然只是露过几次面,但是,具体改革的事,从来没插手过,也就是说,这些事,完全都是唐晚一个人张罗的。 这会听儿子抱怨。 她也表示无能为力,“这人是你招来的,具体项目也是你们俩共同想出来的,这会知道来跟我诉苦了,我这也爱莫能助啊” 卢卫平垂头丧气,“妈,你就别跟我藏心眼了,你要是不认可她,能让她胡来?这流动资金,说要她调配就让她调配?她来这小一个星期了,要是没点成效,别说是你,就连我小姨都要跳出来,把我俩给撵走了,得了好处你还扮老佛爷,这不厚道啊” “行了,给你个电话自个联系去吧,这年纪轻轻的,每天唠叨起来赶得上你姥了” 这事算是这先给落实了,唐晚这些日子着手配料的事了。 厂子里先前有那些师傅做出的成品,她接手后尝了一下味道,正巧这会徒弟们把配料整理出来了。 她加热后尝了几个。 味道不大如人意。 或许是因为消费理念问题,这个年代的人喜欢吃的是大油大咸,包装袋里的食物,几乎都被一层厚厚的油腻包裹着,让人看了都没欲望想要吃。 她用热水化开,放在盘子里拿出来,先是尝了红烧跟酱卤的味道,或许是因为想保质期长点,所以大多数偏咸。 她自己动手试验了几次,加上了红曲,冰糖这些佐料,色泽好看后,口味也改善了几分。 试验间内,满是肉香漂浮的味道。 或许是因为这个,所以大家心里才落实了些,开始安静的正常上下班了。 以前只弄猪羊肉,这会唐晚加入到里面,看到旁置在边上的猪头肉和猪耳朵猪蹄鸡爪子贱卖给那些二道贩子,心疼快说不出话来。 难道,他们不知道,最好吃的是在这些部位吗? 不过,这事得一件一件来,她想做的还有很多,但时间不够,她只能挑着最重要的事情来做。 酱卤肉跟腌制的肉,还是主角,而且,因为配方改良后,味道还色泽上都有了很大的提升。 她切了十几盘的酱肉,拿出来,邀请了工人代表,让大家尝这肉的味道,看品相如何。 赵书琴姐妹,和赵书军都已厂领导身份,一道参加。 屋子里暖和和的,唐晚在每一类装着酱肉的盘子底部,写下了数字,大家尝过味道后,选出最好吃的一味来。 事实证明,人多力量大,大家口味都差不多一致。 认为稍微偏甜一点的味道,可能更受到消费者的欢迎。 说实话,再这次试验大会开展钱,大家还挺不认可唐晚的。 不过,人家能把这东西弄出来,味儿比先前还要好,这就是人家的本事了。
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