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么碍手碍脚的情况。 “不过话说回来,鱼肉真是剩下太多用不上的了,总感觉怪可惜的。” 手下收拾着,视线无意间扫到旁边案板上放着的剩余数量可观的鱼肉,封钥函莫名有些惋惜。 反倒是葑斩廖歪头看着他从系统储物格子里摸东西的样子,很是疑惑的问了一句。 “话说,哥哥你不也是有空间的吗?” 封钥函动作一顿,莫名的感觉自己有一点尴尬。 ——自家系统的储物格子末世后一直以来扮演的都是往外拿的,要不是自家弟弟的提醒他都快忘了空间是装取双向的来着。 负责管账管理晶核的系统君:………… 负责管账管理晶核的系统君:感觉这已经不知道是第几次庆幸,没把管账的差事交给自家智商经常间歇性离家出走的宿主了。 掩饰性的咳了两声,封钥函指了指还在烤制网格烤鱼的烤制架很是生硬的转移话题。 “要不你帮我负责烤鱼肉好了,三分钟翻一个面上一次黄油,喜欢什么口味你自己加。” 看着自家哥哥有着几分窘迫转过去的背影,葑斩廖也不揭穿,乖乖做着自己的事情去完全就是一副‘听话三好弟弟’的样子。 这边封钥函平复了一下脸上略高的温度,在新磊好的灶台上面架起一口蒸锅注水再加隔板。 然后将用料酒腌制好的白嫩鱼肉呈盘,加料,取小葱生姜少许切丝均匀撒在偏好斜口的整块鱼肉上,撒盐加少许辣椒。 最后将整盘放入已经微微上汽的蒸锅中,小火慢慢清蒸。 做完这个步骤,封钥函转身取了刚才陆雾送来的一大盆片成蝴蝶薄片形状的鱼肉,经过研制时间刚好。 两锅同时在灶上加热,一边加水等其沸腾并将葑斩廖清洗干净的副菜下锅过水煮熟。 另一锅热油,加麻椒辣椒煸味然后将其捞出,重新取辣椒和切好的葱姜蒜若干下锅翻炒。 在其出味之后加辣味郫县豆瓣酱继续翻炒直至翻炒出红油,此时将鱼肉下锅简单翻炒然后再注水炖煮。 在此期间,封钥函找了个很大的白瓷汤盆出来,现将已经煮熟的各式蔬菜控水均匀的铺在盆地。 然后在正在炖煮的鱼肉锅里加适量的盐和味精,将一整锅红艳艳的鱼肉倒在已经处理好的蔬菜上面。 最后再次烧热油锅,加麻椒若干煸出香味。 熄火后趁油温不减切嫩葱成小块撒在鱼上,最后用热油泼制。 只听‘嘶拉——’的一阵响声,不可思议的香气便四溢开来。 葑斩廖回头看了一眼,再低头看看面前同样嘶嘶作响滴着油脂香气四溢的金黄鱼块,莫名有些情不自禁的吸了吸鼻子。 “阿廖。”封钥函站在后面用胳膊肘轻轻碰了碰葑斩廖的肩膀,在自家弟弟回头的时候趁其不备塞了满满一口的新鲜出炉水煮鱼。 葑斩廖嚼了两下,顿时折服于滑嫩浓香的口感之下。 葑斩廖喜辣,尤其是那种辛辣芳香的味道出现之后是欲罢不能,而且新鲜出炉的水煮鱼也是极为的诱人,红杉杉的辣椒再配上白嫩嫩的鱼肉,还有新鲜翠绿的葱作为点缀简直是看到了就让人食指大动。 看看冒着热气明显温度不低的水煮鱼,再想想刚刚嘴里那适宜的温度,葑斩廖不由得感觉一阵暖心。 自家哥哥虽然什么都不在嘴上说出来,但实
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