分卷阅读88 (第1/2页)

    叫一个疼，田满仓此时就是这个心态。

    钱美芹知道他尿性，当着唐蜜面儿呢，也给自个男人面儿，可惜他见自个不吭声，还来劲了，钱美芹脸色有点不好看了。

    惯的你！

    从屋子里掏出块布来，不管三七二十一，系在他眼睛上。

    她公婆估计是见惯了两口子打闹，这会不劝着，相反还看的津津有味。

    “你这是干啥？”田满仓开始挣脱，“你把我眼睛捂住了我咋的干活！”

    捂眼睛，干活，想到了什么，唐蜜捂着嘴噗嗤笑了。

    以前看电视时，她曾经见到过，有人拿着布蒙着牲口眼睛，好让他们更快的干活。

    第九十三章 两毛五

    过了一会田满仓也想起来了，把布扔到脚下，也不吭声了，吭哧吭哧在干活。

    这么打闹起来，做豆腐也不无聊了，用豆腐布缝好的专用袋子，将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，再打开袋口，再加水，拌匀，继续榨一次浆。

    一般10斤黄豆出渣15斤、豆浆60斤左右。

    这会说笑也少了，因为知道这到制豆腐的关键时候，榨浆时，不能让豆腐渣混进豆浆内，影响口感。

    等细腻的磨好的浆出来，下一步就该煮浆点浆，唐蜜眼瞅着田满仓把榨出的生浆倒入锅内煮沸，不盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。

    嫂子则是拿着柴火跟玉米骨头不停的往灶膛里塞，火要大，但不能太猛，怕豆浆沸后溢出，浇灭了火。

    有老手带着，三个年轻人倒也没那么紧张，等豆浆沸腾的差不多时，田永太端着石膏浆来了，这个就是用烧好的石膏碾成粉末，用合比例的清水调成的石膏浆。

    一手搅弄豆浆，一手用大勺子将石膏浆冲入刚从锅内舀出的豆浆里、轻轻搅匀，数分钟后，豆浆凝结成豆腐花。

    见唐蜜脸带惊讶，目光透着崇拜，钱嫂子笑笑，“你喜欢吃老豆腐还是嫩豆腐？”

    水留下的多就嫩，水留下的少就“老”，一般来说，北方人喜欢老豆腐，南方人喜欢嫩豆腐。

    唐蜜思考片刻，“还是老豆腐吧，这个比较容易保存，不然咱们推着车子去卖豆腐，路上陡，嫩豆腐都要被陡散了的，卖相不好人家嫌弃，咱们可就收不回来本了。”

    钱美芹点点头。

    剩下的就是等豆腐花凝结一会，用勺子轻舀进已铺好包布的木制容器中，盛满后，用豆腐包将豆腐花包起，盖上板，压上些时候，这就可以成豆腐。

    唐蜜没等到豆腐成型就回去了，因为李爸来喊她吃饭了。

    一下午虽然没帮上啥大忙，当唐蜜还是很雀跃，她开始想着明个去镇子上的时候，该给豆腐定价多少了。

    李爸心思重重，见闺女说的高兴，也扯着嘴角强笑着。

    可惜唐蜜没看清楚。

    次日就是赶集的日子，第一个傍晚做好的豆腐，夜里田满仓在厨房生了一晚上的火，没办法，如果不生火，屋子里一冷，豆腐就成冻豆腐了。

    其实俩人今个带的豆腐也不多，毕竟第一次试水，还不知道行情如何，所以只拿了二十斤，路上俩人商议着价格。

    供销社那边是要两毛一斤，可是还得要票，她们

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com