第238章 (第2/2页)

挺好吃的。”

    乔雨笑道：“没事儿，以后大家都知道了。豆瓣酱拿来做汤其实一般，拿来炒肉才是一绝，下次你们可以试试。什么肉都可以。鱼肉也行的，少加点儿水就是红烧鱼了。”

    厨子一一记下：“学到了，下次给大伙儿炒肉吃。”

    然后厨子对一位船员说：“去厨房里把豆腐粉条端过来，一起下锅里。”

    铁锅很大，厨子等水开了，才把一桶切成块的鱼倒进去。

    然后等船员把豆腐粉条拿过来。

    结果船员只拿了粉条。

    厨子问：“豆腐呢？”

    船员面露难色，像是想到了什么恶心的东西：“豆腐长毛了。”

    厨子一拍脑袋：“哎呀，我老想着明儿吃，明儿吃，给我放发霉了都。太浪费了我。”

    虽然心痛，但是厨子还是让船员赶紧给倒水里，发霉的东西放厨房不好。

    “等一下！”

    乔雨大喊。

    所有人都奇怪地望向他。

    刚好顾锋给顾珩换好尿布出来，就见所有人奇怪地看着乔雨，连忙走上前去问：“怎么了？”

    乔雨嘿嘿笑道：“没事儿，就是想看一下长了毛的豆腐啥样？”

    厨子一脸尴尬，还以为乔雨是调侃他连豆腐都能放发霉了。

    船老大立马对船员吼道：“愣着干嘛？快去拿啊。”

    船员表情一言难尽，那个豆腐不仅长毛，闻着还臭了呀。

    不过他还是立马跑去拿了。

    然后乔雨就看到了一盘长着漂亮白毛的毛豆腐。

    这霉菌长得可真好，将豆腐块包裹成了一个毛球球，菌丝洁白，乔雨看着都觉得可爱。

    毛豆腐

    顾锋见过石大娘家酿豆腐乳，见怪不怪道：“乔儿是想拿来做腐乳？”

    乔雨摇头，转过身问船老大：“船上还有炉子和锅吗？”

    船老大点点头：“有的，有的。就是炉子比较小，我拿来煮茶的。”

    乔雨笑道：“不碍事，借我用一下。辣椒面儿有吗？”

    船老大笑道：“有的。小宋，去给乔老板拿。”

    乔雨于是开心地用船老大的小灶给自己开了个小灶。

    顾锋见他烧起了油，赶紧抱着孩子远离了一些，以免一会儿炸东西油溅起来伤到顾珩。

    乔雨无语极了，也不看看他夫君多高的个儿，他是得多恐怖的操作才会把油溅到珩仔身上。

    顾珩抱着竹制小奶瓶，小口小口嘬着，大大的眼睛充满了好奇。

    因为他第一次看见乔雨对顾锋翻白眼。

    柏鸣看着那一盘长了白毛的豆腐：“乔哥儿，这还能吃吗？”

    乔雨用力地点点头：“可以吃的，这个毛没有毒的。”

    船上的厨子闻言，有些狐疑地道：“可是它闻起来都有点臭了。”

    乔雨问他：“你吃过我家的松花蛋没？”

    “吃过，老大特意带我去你家凌云山庄吃的，我回来还自己做了青椒皮蛋哩。大伙儿都夸我呢。”

    船老大一直对厨子使眼色。

    蠢货，你这么说人家不就知道我是带你去偷师了的吗？！

    乔雨哈哈笑道：“山庄开着就是欢迎大家去品尝的，你们能喜欢就最好了。

    这毛豆腐啊跟松花蛋一样闻着臭，吃着香。

    豆腐乳你们吃过嘛，差不多的。”

    厨子有些不好意思地说：“豆腐乳我吃过，但是和这霉豆腐有什么关系？”

    “你们船上要是有干净的罐子，用这毛豆腐加上辣椒面儿、盐、白酒，封上半个月，这毛豆腐就变成豆腐乳了。”

    第326章 相逢即是缘

    一般豆腐坊也并不是家家都会做豆腐乳，更何况将做法堂而皇之告诉别人了。

    所以一条船的厨子不知道毛豆腐能拿来做豆腐乳很正常。

    倒是乔雨这么轻描淡写地将豆腐乳的做法说了出来，让所有人都有点惊讶，包括柏鸣。

    “不过我现在准备把毛豆腐炸了，给大家添个菜。”

    乔雨笑着补充道。

    他可是好久没有吃臭豆腐了，没想到在船上意外碰见，不炸来吃说不过去。

    柏鸣：“炸毛豆腐？”

    乔雨点点头：“没吃过吧？一会儿一起尝尝。”

    柏鸣是买了带餐食的船票的，他想船老大应该是允许他吃乔哥儿炸的毛豆腐的。

    说话间锅里的油开始微微冒泡，乔雨将菌毛长在一起了的毛豆腐用筷子一划拉分开。

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