第192章 (第2/2页)

到眼睛里，那滋味可就……”

    乔雨没说完，但是大家都懂了，立马洗了手在那儿掐青椒，然后放到铁网上去烧。

    “烧成虎皮就行了，烧好的放一边哈，这些全部烧完。”

    乔雨指了指满满一篮子青椒。

    “乖乖，这么多青椒，这道菜得多下饭？”凌冽叹道。

    第263章 红哥儿升职

    乔雨笑着说：“那确实挺下饭的，高低也得整三碗。”

    众人闻言就更加期待了。

    乔雨让大家把番茄也放到火盆上烤熟，然后茄子蒸熟。

    都弄好之后，笑着对凌冽说：“接下来就是你们汉子该出力的时候了。”

    大壮举手：“东家，我，我，让我来。要干啥。”

    乔雨看了一下平时用来舂辣椒的石臼：“一个可能不够，大壮你再搬一个过来。

    兰姐，青哥。准备两个大盆，再剁一大碗蒜泥，半碗生姜，再切一碗葱花。”

    “哎！”

    两人赶紧去厨房忙活。

    大壮和凌冽则被乔雨指挥着，先舂青椒，再舂番茄和茄子，最后再加入松花蛋舂碎。

    说实话，作为美食的品相真不咋滴。

    就连顾锋都看得有点皱眉，这青青绿绿紫紫的东西，真的能好吃？

    舂好的青椒茄子皮蛋用大木勺舀到大盆里，等舂完了一起拌调料。

    乔雨闻着烧青椒的皮蛋的味道就在流口水了。

    这时候，白兰和苏青也准备好了调料。乔雨把葱姜蒜分别倒了进去，再加上酱油和盐，以及他前段时间十分舍不得用的花椒油。

    不过幸好下个月花椒就能开始采摘了，这会儿用起来也不心疼。

    这下负责拌菜的凌冽首先闻到了冲鼻的香味。

    凌冽看向乔雨，再一次被乔雨的厨艺给折服，这谁特娘想出来的主意啊？

    真是太特娘天才了！！

    凌冽拌好后，夹出来一小碗递给乔雨：“东家，尝尝味道够不够？”

    乔雨忍住冲动，先给顾锋和孩子们一人来了一口。

    虽然他家种的青椒大致是不辣的，但是总有那么几根辣度超标。

    顾锋不动声色地吃了，冲乔雨点点头。

    “嘶——好辣！！”顾小言大喊道。

    白兰立即让苏青去给孩子倒水。

    顾小雪：“辣，但是好香！”

    乔星：“小爹爹，我可以吃两碗饭。”

    乔雨自己尝了一口，还是那个熟悉的味道，只是因为食材新鲜纯天然的缘故，风味更浓郁。

    “完美！可以叫大家一起来吃饭了！所有人都有份。今天吃个够哈。小星，去喊大爷。雪宝，去喊小成子他们一家。”

    “好。”

    “好哦。”

    “小爹爹，我呢？”顾小言问。

    乔雨摸着下巴：“你去给我们选座位。”

    -

    擂椒茄子皮蛋拌了整整两大盆。

    米饭也蒸了一大锅。

    每个人发了一个碗，统一盛饭，然后自己用公勺舀菜。每一桌还有放凉了的南瓜汤，清甜解辣。

    山庄的客人这时候大多都吃过了，看到山庄的下人们全都端了一碗绿色的糊糊盖着的米饭，好奇地问道：

    “劳驾，你们山庄是又出什么新菜了吗？”

    众人点点头。

    有善言辞的直接说：“东家说这叫擂椒拌饭，可香了。”

    那人看了眼卖相，实在不敢恭维，便准备和家人出去散步。

    结果还没走到门口，就听到一连串的

    “嗯，好吃！”

    “嘶，辣，但是好吃。”

    “娘哎，这也太下饭了。东家说得果然没错”

    “嘿嘿，这松花蛋可是蛋坊做的。之前你还说臭呢。”

    “我那不是因为没吃过么？怪不得上次集市这玩意儿卖那么好。”

    客人：……

    “等等，我得去问一问。”他转身走向正准备吃饭的乔雨。

    乔雨赶紧站起来，生怕怠慢了客人。

    “客人找我有事？”

    客人笑道：“没事没事，就是好奇你家又做啥新吃食了。大家都在说好吃，想尝一尝。”

    乔雨立马对让人盛了一小碗，配上一个小勺子递给那位客人。

    那客人娘子在一边觉得夫君这么贪吃实在是有一些些丢人，脸红的不行。

    谁知夫君端着小碗过来，自己先吃了一口，眼睛一亮，然后就喂了自己娘子一口，然后又三下五除二把碗里的都吃了。

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