民国之南洋明珠 第77节 (第2/3页)
我们百货公司和酒店是否要扩建?” 叶老太爷停下了筷子:“这事,让我再好好想想。” 吃过饭,大家散去,叶老太爷也怜惜孙子吐了一路让孩子进房间去睡一觉。 叶应澜陪着爷爷上楼,她想起一件事,说:“爷爷,我让乔老板帮忙把三姨和二妹想办法接出来。” 叶老太爷松了一口气:“那太好了。” “爷爷,长途飞行您也累了,您看四点左右,我和嘉鸿过来找您,一起去酒会现场?” “应澜,我一时间也不想休息,你陪我坐坐,跟我说说这些天你在香港的见闻。” 叶应澜陪着爷爷进房间,爷爷的房间是鸿安最好的一间房,不仅有阳台,还有一个大露台,爷孙俩坐在露台上喝茶,叶应澜跟爷爷说着这些天所见所想。 “所以你认为百货公司和大酒店要不要扩建?”叶老太爷问叶应澜,“今天已经得出了结论,未来香港有大量的人口涌入。” “爷爷,日本人狼子野心,南进是既定政策,百货大楼建造周期太长,这个时候大规模投资并不理智。”叶应澜站起来,走到栏杆那里,往后看就是密密麻麻的唐楼,她说,“还有,爷爷,您来看。” 老爷子走了过去,叶应澜指着这一片问他:“您想过这里住着多少人吗?这个时节,来香港有一个遮风挡雨的地方有多难吗?” 叶老太爷手扶着栏杆看着如蝼蚁一样涌动的人群,当初兴建百货公司和酒店的时候,并没有想到有一天香港可以会取代上海,成为进出中国最大的口岸城市。 当时选了这个市口极好的位置,但是这个位置最大的问题,没有扩展的空间。 叶老太爷扑在栏杆上,像是在问自己,也像是在跟孙女说:“这么多的人,也代表了巨量需求,难道我们眼睁睁地看着需求拱手让人?” 叶应澜也扑在栏杆上:“爷爷,能不能换个思路?” “什么思路?”叶老太爷侧头看孙女。 昨夜叶应澜就在想这个问题,几年后香港会被日军占领,而扩建百货公司,再造一栋百货大楼,大约也要三四年的时间,等造好了,香港也差不多沦陷了,这笔钱花进去,就白投了。 但是她不能跟余嘉鸿这么说,要不然余嘉鸿会问她,怎么知道香港沦陷的具体日子?她怎么解释? 她昨夜只说建百货大楼再加上里面装修起码要三四年时间,现阶段涌入人群的这些基本需求该怎么办? 余嘉鸿给她了一个办法,当时她听得眼睛一亮,不知道这个办法爷爷会不会感兴趣? “爷爷,我刚才不是跟您说嘉鸿今天在谈洋行的仓库吗?我的车行也开在铜锣湾的洋行仓库里,我们是不是往这个思路上走?” 老太爷摇头,孩子有些异想天开了:“百货公司不是这样的,叶家的百货公司一直是汇聚全球名品著称,如果在那种简易的厂房里卖,那‘鸿安’两个字就毁了。” “嘉鸿说可以跟‘鸿安’走完全不同的两条路。”叶应澜跟爷爷说,“我们坐下说。” 叶应澜给爷爷倒了茶:“是这样的,嘉鸿认为我们可以把百货公司里,日常用频率高,但是价格不高的货品给拿出来,比如牙膏、牙刷、肥皂、毛巾之类的产品,单做一个大型商店。他说他在纽约的时候,逛过king kullen,而他创始人卡伦也是被当做商业案例写进他们大学的课本里,商店概念是这样,离开高租金街区,拥有停车场,批量出售,价格优惠,他最大的特点是一共1100种商品中,300种商品成本价销售……” 叶老爷听得入迷,叶应澜总结:“爷爷,这样的话,我们把百货公司价格低的日用品,牙膏牙刷之类的全部放到这个大商店来,这样百货公司腾出空间卖高价格的产品,两家商店不会互相影响,鸿安百货还是鸿安百货,这个大型实惠商店,可以叫惠万家,就是量大便宜。甚至还能成为小商贩的批发商。” 这时门铃响起,叶应澜去开门,余嘉鸿在门口:“我在房间没看见你,就想着爷爷应该没休息。” “嘉鸿过来了。”叶老太爷给孙女婿拿了一个茶杯,倒了茶,“应澜在跟我说大型实惠商店的说法,你再给我细细说。” 这些天固然舅舅家的事情,他们也上心,叶家的百货公司也是叶应澜的心病,百货公司因为地方限制无法拓展,就算能拓展三四年的造大楼,现在这个形势不知道是个什么情况了。 看着应澜发愁,余嘉鸿搜罗了自己两世的见闻,想到了超市概念。 放在现在来说,超市在美国出现时间也不长,但是它是极有生命力的,到了战后发展非常迅猛
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