第138章 (第2/2页)
包老板,实在受不了发麻的肩背,身体一歪,舒舒服服地躺到了霸弟的怀里——既然都已经是男朋友了,蹭个人肉靠枕怎么了? 这女人好生大胆!她一定是爱我!霸弟小脸通红,不自觉地绷紧了胸大肌——就让这女人臣服在我的胸大肌之下吧! 包西西忍了又忍,最后还是忍不住说出口:“你放松点,你这太硬了。”谁没事时时刻刻绷紧肌肉啊?硌人么这不是。 什么? 君飞羽一张脸又红又黄,嚯得起身,头也不回:“我我我我去个厕所!” 包西西冷哼一声,躺回了软绵绵的沙发,没用的男人,还是沙发最舒服! 看完节目,君飞羽不舍地把包西西送回了对门的家:“明天见,一起吃晚饭。” 包西西点点头:“晚安。” 怎么说呢,现在这样的状态,包西西觉得太惬意了。既能每天和君飞羽多玩一会,又有各自的空间和距离,实在是太舒服啦! 第二天一早,君飞羽便去了店里继续看店,而包西西多睡了一会,便去继续参加初赛最后一场。 开酥。 中式开酥学问可大,表面看起来,似乎就是用水油皮包住酥油皮,形成油酥面团,其实还能分成大包酥和小包酥。小包酥更是细致。面团还要分成折几折,适用于不同的开酥点心。 开酥最常见的油是猪油,延展性强,层次分明,口感酥松,只是有的师傅用的猪油不好,有股腥味,以至于现在有许多人看见猪油就下意识拒绝。 这些年中式开酥也尝试过以黄油为底,倒也不错,有股特殊的奶香味,只是延展性没有猪油那么好罢了。 不过这次比赛,大会还是提供了猪油。他们的猪油品质很高,这样也能真正看出师傅们的手艺。 这次比赛的等待时间很长,许多点心都需要静制的时间,因此陆陆续续有人完成,评委和摄影师跟得都很是疲惫。 不过包西西毕竟年轻,精力够用。她四处跟着东张西望,又开始发出阵阵惊叹,谁能告诉她,为什么看起来平平无奇的面团,一下油锅或是进了烤箱,便层层叠叠地展开千层酥皮,瞬间丑小鸭变成白天鹅? 吴茹和吴意这对姐妹俩,居然都做了传统一些的酥点。 不同的是,吴茹做的是碧根果桃酥,桃酥本身略微厚一些,小一些,很适合评委们一口一个。 吴意做的则是凤梨开运酥,但是很见功底,包西西尝了一口,好吃是好吃,但是吴意的内馅调得过于好吃。内馅抢去了风头,给人留下了深刻的印象,外头的酥反而成了配角。
怅江月
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