七十年代再婚夫妻 第86节 (第1/2页)
她们这可是在给自己的未来奋斗呢,这赚得越多,以后的日子就越好过,给自己干,谁能没动力呢。 这也是赵青岚不打算把小吃店完全据为己有,和母亲妹妹们分红的考虑。 要是不给母亲妹妹们分红,就算她相信她们依旧会踏踏实实地干活,可未必会有现在这样的干劲。 等她们回到店里,客人已经不少了,两人也立马加入了忙碌的队伍。 赵青岚也就帮了一小会忙,就赶紧离开走了。 毕竟她还要赶车回去,要不然就只能坐下午接孩子们的那趟车了。 等到不那么忙碌的时候,孙氏找闺女要来存折看了看,摸着那崭新的存折,她就觉得安全感十足。 “跟着你大姐出来,是娘这辈子做过的最英明的决定。”她感慨道。 赵青竹赵青竹深以为然,可不是嘛。要不是跟着大姐出来,她们一直待在赵家村,还不知道会变成什么样。 回去的路上,赵青岚想着小吃店的事,心情十分不错。 没了打折的福利后,馄饨恢复了两毛五的售价,可每天还是能卖一百碗出头,销售三十块左右。 一个月下来就能有小一千块。 刨去房租,食材成本那些,起码还有六七百块的赚头。 当然这是因为她没把几个人的人力算在里头。要不然,后世一个小店,一个月雇佣三四个人,那工资支出也不少呢。 她能分红四成,六七百块,一个月也能拿到二百到三百块钱。 每月入账二三百块,已经远远超出李淮的津贴。 以后她再想买点啥改善家里条件,也可以不用那么顾忌了。 当然,她也不想那么招人眼,买大件也不能连着买。否则别人就要怀疑他们家的收入来源了,只是吃穿上别人不好算账,她就可以给家里多改善改善。 手里有钱,心中不慌。 有了小吃店每个月的稳定收入,他们一家终于可以过上比较舒适的生活了。 她不求什么大富大贵,只求小富即安。 第108章 他想种个娃 这心情一好,一到家,赵青岚就又想做好吃的了。 “你们有啥想吃的不?”她征求起孩子们的意见来。 “妈做啥都好吃!”二娃狗腿又发自内心捧场。 “妈,有没有甜甜的好吃的?”小朵一脸期待仰头。 “什么都行。”大娃酷酷道。 自打掉了门牙,大娃的话就越发少了。 甜甜的好吃的呀,果然小孩子还是喜欢吃甜食。 可惜这会没有电烤箱,不然她就可以给孩子做很多甜点美食了。 以后有机会的话,在自家院子里造一个烤炉也不错。 不过不用电烤箱,也可以做许多甜甜的美味。 考虑了一下现有的食材,赵青岚做好了决定。 “那就做个拔丝红薯吧。” 红薯还是很易得的,而且也不算稀罕物。 就是做拔丝红薯需要用到不少冰糖,冰糖现如今还算是比较珍贵的。 还好家里还有冰糖,她也不用专门去买。 说行动就行动,她立马从自家的小地窖里拿出些红薯来。 把红薯全部洗净切块,放入清水中多浸洗一会,这是为了洗掉表面的那些淀粉防止一进锅炸就变黑。 洗干净后沥水捞出。 把锅里倒入菜油,烧至六七成热后,放入红薯块慢慢炸制,炸到外表微黄,整体熟了时捞出。 锅内的油大部分倒出到碗里,只留部分继续加入冰糖和水翻炒。 熬制冰糖时火候不宜太大,小火炒制冰糖慢慢融化。 等着冰糖变得黏稠且没有气泡的时候,迅速加入之前炸好的红薯块。 再翻炒一会就可以盛出锅了。 午饭当然不能只吃拔丝红薯。 让孩子们小心烫着,趁热赶紧吃,赵青岚就又去煮面了。 拔丝红薯,吃起来自然要拔丝了。 等二娃夹起一块红薯,拔出长长
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