穿书七零,成了首富的早死原配 第58节 (第2/2页)
放入适量料酒、橄榄油、苏打粉、面包糠、鸡蛋等稍作腌制。 看出章昭过来帮忙,实际上是想偷师,叶娇也没有吝啬,她还记得师傅对自己的教导,厨艺是交流出来的,敝帚自珍带来的只有退步。 叶娇边往锅中倒入少量的橄榄油,边解释。 “热锅下冷油,这样可以让虾肉保持外酥里嫩的口感,鲜味也能锁在虾肉内,味道不会比清蒸的差。” “好。”章昭连连点头,赶忙记下。 “龙虾烩饭最终的其实是它的汤汁的配比。” 关小火后,让龙虾在锅里呆着,叶娇转身取了个小碗,开始往里面放各种调味料。 “咸淡适口这个不用说了,汤汁最重要的是要放入少量的糖做调味,能更大程度地提鲜。糖的量不能太多,和盐的比例保持1:4即可。” 料理这种东西最重要的就是调味料的配比,配比相差一点点就可能改变整道菜的口感。 配好味道,叶娇左手一抬,再次颠锅,让里面龙虾肉满满地裹上汤汁。 “好了。时间控制在三分钟就行。” 拿起锅,把龙虾倒在早就准备好的米饭上。 三个龙虾菜做好,叶娇又用萝卜雕了个花摆在盘子上,迷迭香做装饰。 “好了,可以端去给贺晋城了。” 三天的相处,叶娇已经能直接称呼贺二少的名字了。 “这剩下的?”章昭有点疑惑地看向旁边的打包盒。 叶娇把打包盒盖上,笑眯眯地抬头:“这盒是给我对象带的。” 章昭惊讶得瞪大眼睛,他刚才看见叶娇和贺晋城一起进入宴锦堂,又见两人说话非常随意,还以为叶娇是贺晋城的女朋友。 没想到,叶娇竟然有对象了。 现在年轻人的爱情,他老人家也是不太能理解啊。 叶娇高兴地拎着打包盒出了厨房,临走时还去贺晋城那边的包厢看了一眼。 “贺晋城,你慢慢吃。我回家了。” 贺晋城埋头吃着美食,闻言头也不抬,只随意地挥挥手。 叶娇退了出去:“ok!那再见。” “等等!” “啊?”叶娇半只脚都跨出包厢了,右手把在门上,回头疑惑地用眼神询问他。 贺晋城扫了眼她手里拎着的打包盒:“你手里拿的什么?” “龙虾烩饭啊,跟你吃的一模一样。我亲自下厨给你做好吃的,也没收你的钱,这剩饭剩菜就当我的酬劳了。” 切,这大少爷不会真的觉得我是他的免费劳工吧。 叶娇从来不做亏本买卖。 贺晋城伸手敲了敲桌面:“龙虾烩饭,你不能拿回去。酬劳我另外付给你。” 说完,他示意导游把边上的大袋子递给叶娇。 叶娇疑惑地接了过来:“这里面是什么?” 贺晋城眼神微闪:“是你们女孩子喜欢的东西。” 他专门问过自己的妹妹。妹妹表示,没有哪个女人拒绝得了这样的礼物。 叶娇也没好意思当着贺晋城的面打开,她摸了摸袋子,估摸着里面应该是衣服,价值应该不会太高。 想想自己上辈子做一次饭也有几万块的酬劳,还要客人至少提前半年预约,一件衣服收了也不心虚。 “那就谢谢贺少了!但是,龙虾烩饭我是不可能留下的。我自己还饿着呢!” 贺晋城嘴巴动了动,原来是她自己要吃。 “那你坐下来跟我一起吃吧。” “不行,天色太晚了。我得回去了,再晚就没公交了。” 叶娇眼睛都不眨地说谎,完全无视了窗外明亮的天色。 贺晋城:“我等会儿开车送你。” “不用啦。”哪有让贵客送自己的道理。叶娇摆手拒绝,“下一趟公交就在五分钟后,我先走啦!贺少,明天见。” 明天,贺晋城就要离开深城回港了,叶娇会去送他。 “明天见。” 贺晋城刚抬手,包厢的门就被关上了。 他轻笑出声,看着包厢门好一会儿才收回目光,继续吃自己的龙虾饭。 —— 叶娇赶上了去深城电子城的公交,刚开始拎着打包盒,后面怕它冷了,干脆把它抱进怀里。 公交车晃晃悠悠地从深城的东边开到了南边,街道逐渐变得人声鼎沸。
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