我在古代开饭馆 第41节 (第2/3页)

去，狠狠地舀了一大勺到自己碗里?，还顺手给宋览也添了一勺，那大碗里?的冰淇淋瞬间又?下去一大块。

    苏文安和苏文辰瞬间也坐不住了，都吃了两份，那他们也要！

    就连安安也睁着水汪汪的大眼睛盯着苏恬，一副你不给我吃我就哭给你看的架势，看的苏恬直接缴械投降，也给他又?添了半勺。

    又?是?一阵鸡飞狗跳，最后还是?苏恬保证两天就做一次冰淇淋才平息这场战争，但是?必须想吃的人轮流过?来搅拌牛奶，莫良他们当然没话说，甚至放话天天搅都没有问题，只得了苏恬一个冷笑。

    ……

    一晃端午节将近，这柒云县也有赛龙舟，吃粽子的传统。

    去年中?秋节苏家饭馆的月饼卖的极好，这几天便时不时地有人来问卖不卖粽子。

    “卖！卖的！提前两日就卖，端午节那天休息，家里?头要带着孩子出去看赛龙舟呢！”

    得了准信儿的客人满意而归，留下苏恬带着众人满大街扫荡做粽子的食材。

    跟豆腐脑一样，粽子也有咸甜之争，豆沙粽、蜜枣粽、猪肉粽、蛋黄粽等等，各有千秋。

    苏恬担心天热粽馅放不住，只能?在开卖的头一天抓紧时间准备。

    饭馆都提前打烊，全家被拉过?来一起包粽子。

    包粽子不难，三四张煮过?的粽叶叠在一起，手掌拖着凹出一个窝窝，里?头放上?泡好的糯米，再随便放上?哪种馅料，顺着叶子慢慢包裹起来，最后用草绳扎结实，确保不漏米就行。

    三四种口味的粽子足足包了五六百个，苏恬专门收拾了几个大缸用来装粽子。

    等到开卖当天，分批放进小锅里?煮，等到开门的时候，粽子的清香便飘满了整个饭馆。

    端午节学?堂放假了，苏文安和苏文辰也跑到饭馆凑热闹，帮忙买粽子。

    来买粽子的客人一看，这不是?前些日子得了童生的小神童么？说什么都要多买一点?，原本准备卖两天的粽子只用了一天就卖的七七八八了。

    还好苏恬每种都留了几个，趁没人的时候赶紧全都煮了留着家里?吃，不然辛辛苦苦忙活半天，自家人都没尝到味儿。

    等到粽子稍凉，苏恬先给几个小的挑了几个让他们自己开盲盒，拿到什么味儿的就吃什么味儿的。

    “我的是?豆沙馅的！”苏文安掰开粽子，高兴的喊道。

    糯米被蒸透，粽叶黏黏糊糊地沾在上?面，撕开最后一层包裹的粽叶，雪白剔透的糯米便显露出来。

    苏文安咬下一大口，粘牙的糯米里?头还冒着热气，内里?的豆沙细腻绵密，香味醇厚，豆沙的甜香和糯米的

    清香混合在一起，吃起来清甜极了。

    苏文辰没有打开粽叶，而是?先凑上?去闻了闻:“我的是?猪肉粽子！”，说着三下五除二剥开粽叶。

    “耶！猜对咯！”

    掰开粘粘的糯米。里?头一大块红肉便露了出来，周围包裹猪肉的糯米被染上?一层红油，几乎要浸透，里?头的五花肉经过?烹煮又?蒸了一次，如今好似融化了一般，米香和油香混合在一起，肥而不腻，咸香鲜甜。

    苏恬怕粽子烫到安安，便自己剥好了递给他。

    “让我们来看看安安的是?什么味道的！”

    安安听话的咬了一口，便迫不及待地低头看:“是?蜜枣馅儿的！姐姐。”

    “对咯！”苏恬宠溺的刮了刮他的鼻子。

    蜜枣馅儿的粽子味道没有猪肉粽霸道，自带一股甜腻的枣香，蜜枣非常软烂，嘴唇轻轻一抿便碎了，里?头的果?核之前就被取出，不用担心吃得正爽的时候磕到牙。

    “吃完一个就行了，吃多了涨肚子，一会把这几个粽子带回去让莫先生和宋先生也尝尝，还有你哥。”苏恬用麻绳把粽子扎成?一串，一个接一个的竟然还十分可爱。

    “哦对，还有楚夫子。”苏恬顿了一下，又?挑出四个扎的漂漂亮亮的递给苏文安，“记得送过?去！”

    三小只乖乖点?头，吃完手里?的粽子便原路返回了。

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