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有半个来月了,三天前开始下雪,大食堂宣布停火,社员们就各回各家各自开火。 在这之前赵三明只需要负责早饭以及宵夜,三天前开始却要负责一日三餐了。 不过自家开火后,青梅就取消了宵夜这一顿,赵三明算了算,自己也就比以前多煮一顿饭,心里偷偷高兴了一阵。 又想着等以后隆冬腊月时天亮得越来越晚,到时候大家都改吃两顿饭,他就只需要做两顿了。 再往长远一点去想,熬过了开春,春耕的时候大食堂可是要煮三顿的,那他就能彻底从灶台前解放了。 想一想,好像这日子还是有盼头的。 不过这会儿刚开始,外面又骤然降温,赵三明难免偶尔会成起床困难户,每当这时候,青梅都会号不接介怀的果断选择帮助他人。 帮厨子赵三明成功起床后,青梅自己也没多睡,扯着被子最后深吸了一口里面热乎乎的暖气儿,下一秒就干脆利落地掀开被子穿衣服裤子。 天冷了,炕床肯定不能像秋天那样顺便用做晚饭的火烧一烧就完事。 夜里青梅都会起床两三次,添些大块的柴火在里面。 晚上烧炕最好的柴火当然是耐烧的生长多年的植物根系,青梅怕不够烧,趁着土还没冻上,这两天都在村口外的树林里找灌木丛挖根。 大岗屯这边哪怕是外面在下雪,空气依旧干燥得很,灌木根挖回来了,放在火墙边上烘几天,很快就能干了。 早饭吃得青梅心情不错,二合面揉成面团揪成面片,用酸辣爽口的白菜熬汤,又切了几片肥瘦相宜的腊肉在里面,有荤有素,再搭配着烤得喷香的馒头片,这顿早饭实在又美味。 要说遗憾,也就只一点,馒头是粗粮蒸出来的,没白面馍馍烤出来的香脆。 辣白菜是赵三明前几天做的,当时还没下雪,不过打了霜冻。 当天早上吃早饭的时候赵三明为了迎合青梅的喜好,越过门口看见被霜裹了一层的白菜叶子,就笑着随口念叨了一番酸辣白菜炖菜做汤炖鱼如何如何美味。 天地良心,赵三明虽然做饭的手艺还可以,可此前真没这么贤惠到连辣白菜都会做。 他只是在别人家吃过,又听人吹牛的时候吹过。 要说为什么第一次早上给青梅做的蔬菜肉丝粥那么好吃,还是因为赵三明出来单独过日子后太懒,每次就给自己胡乱煮点稀饭粥啥的。 为了不单独做菜,做粥的时候赵三明就琢磨出了那些乱七八糟一锅炖却十分美味的做法。 可他都说出来了,还说得青梅馋上了,于是当天青梅就洗了坛子砍了白菜,还去跟人换了辣椒面之类的材料,往家里一堆,要求赵三明做辣白菜。 有拳头威胁,牛又是自己吹出来的,没办法,赵三明只能硬着头皮上。 知道青梅对食物特别看重,要是他做坏了浪费了白菜,铁定要被收拾,所以动手之前赵三明还去找了亲娘学习一番,先把理论知识学到了,回来后才胆战心惊小心翼翼开始动手。 辣白菜几天后就能吃,昨儿晚上赵三明偷偷摸摸去开坛子尝过,确定自己没搞砸,这才欢欢喜喜回屋找青梅邀功。 昨晚上青梅听了很高兴,虽然没露出笑脸,可看她拿出来的食材多了许多,赵三明就知道她是高兴的。 吃了早饭,外面天色还很暗,厚重的铅云里大片
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