第335章 杀年猪(2) (第2/3页)
定能。毛重2000斤呢!不买也吃得上。” “你真觉得你能吃上猪肉?” 四脚朝天甩了几下胳膊没有甩开,很无奈的看着一脸兴奋,看着躺在案板上挣扎的年猪流口水的家伙。估计将来入洞房的时候也是这股德行。就特别的猥琐。 “吸溜~~当然能了。按人头分,一家怎么也得七两啊!” 四脚朝天这会儿也确定对方处于降智状态,趁其不备用力抽出被大裤裆摁着的手臂,反手在大裤裆的手臂上抽了一下。 “让你摁猪你摁我,就这还想吃猪肉?你想瞎了心了你。” 旁边儿一块儿的几个壮汉早就看到了这边儿发生的事情,这会儿谜底解开了,自然哈哈大笑。把远处一圈儿看热闹的人群弄的莫名其妙的,还以为是有什么喜事儿呢!一个个的伸直了脖子在那里看。 “嗨!这不是被刚才那三指大肥膘给迷了眼睛了嘛!又是第一次真刀真枪的过来杀年猪,心情亢奋一点儿不是很正常嘛!” 说着还朝四脚朝天挑衅似的刨了几个媚眼儿,弄的四脚朝天直接抬脚给他屁股上来了一下子。这是提醒他‘杀年猪’这个游戏呢! “摁住了啊!要下刀子了。” 众人闻言纷纷加大了力气,木板被年猪弄的一颤一颤的。 杀猪匠在猪脖子下面摸了几下后确定了刀子的入路,刀尖儿抵上去,刺啦一下就捅的只剩下刀柄在外面,被淋漓的鲜血弄的鲜红一片。 脖子下面还有早就准备好了的,放了一点儿盐水在里面的盆接着那些猪血。与此同时,还要用高粱的穗子搅拌的混合均匀。 “呕~~” “靠!大裤裆,你丫没事儿吧!个怂货,这都能恶心了。” “没事没事,就是这个血腥味儿太重了,有点儿不舒服。” 近距离观看杀猪,看到这种场景能舒服就有了鬼了,尤其是那37摄氏度的热血喷出来的时候。 想当年林里十岁的时候姥爷杀羊,当着林里的面儿刀口转了一圈儿,一颗羊头就分离了下来。看着喷涌而出的鲜血和身首分离的肥羊,林里哭了一个上午,中午吃羊肉的时候都没什么胃口。所以说,君子远庖厨是很有道理的一个说法。 “小伙砸!你还是见的少。不过今天有四个猪尿泡,也够你回家吃两天的了。大叔做主,给你捎带着多割点儿下来。” 又是一个猪尿泡下来,丢给了大裤裆。 四个猪尿泡和气球差不多,不过这会儿里面都装着半袋子猪尿,提溜起来被拽的有点儿长。这还是早上没有喂猪,排空了晨尿,饿了一顿的结果,要不然只会更多。 滑腻的猪尿泡虽然有“把手”,但还是两手各两个小跑着提了过来。实在是有点儿滑溜,总觉得一直在往下掉。 “接着,要掉了。” “吃啥啥没够,做啥啥不行。不就是几个猪尿泡嘛!瞧把你紧张的。” 林里等四人急忙接过,每人手里提溜着一个。到了这会儿,看杀年猪的心思也淡了。干脆走到人群的最后面,找了个空地,用随身带着的小刀划破,把猪尿请理了个大概。 “嚯~~这个味儿,真是够骚的啊!” “这一泡比大裤裆都尿的多吧!” “两个应该差不多。虽然大裤裆没有那头猪那么胖,但是大裤裆的骨架子大啊!差的就是点儿肥肉而已,半斤八两吧!” “滚远点儿,这都能扯到我身上啊!你们就埋汰我吧!对了林里哥,你和成虎不打算弄点儿腰子补补?那可是猪腰子啊!一年都碰不上几次。” 这会儿村里人吃腰子简单,不光是烹饪的手段没多少,就连做法也很原始。 犹记得2000年前后,林里姥姥家的一条肥狗死了。两个舅舅,三家人凑一块儿吃狗肉。腰子是直接整个的丢进锅里面煮的。表妹没见过那种形状的肉,捞了一个出来咬了一口,结果被骚的直接又丢回锅里面去了
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