第四十四章 乘龙快婿不是梦，土制烤鸭味道猛！ (第2/3页)

俞梦凝走进来说道，

    “晓晓爸爸，今天月试成绩出来了，晓晓考进了前十哦！”

    李浩一听，顿时高兴坏了，哪里还管手里的油渍，直接抱起晓晓猛亲一口道，

    “哇！我的晓晓，真的这么棒吗？太厉害了吧！”

    要知道上学期的晓晓成绩还是吊车尾，今年直接就赶了上来，李浩能不高兴吗？

    晓晓被李浩的胡子弄得痒的不行，连忙笑着躲避道，

    “爸，你的胡子好扎人啊！”

    李浩此刻高兴的不行，哪里管这些，一直对着女儿额头猛亲道，

    “爸爸高兴，再亲一个！”

    晓晓被李浩逗得眼泪都笑了出来。

    过了好一会而，李浩才放下晓晓说道，

    “今天咱们加个餐，我给咱们做一个烤全鸭！”

    “烤鸭！爸，你也会做吗？”晓晓睁大眼睛惊喜的问道。

    之前县里有一家烤鸭店，远远闻着都香的不行，每每上学路过的时候，晓晓都会使劲咽口水。

    烤鸭的杀伤力在这个时候，简直太大了！小孩子没有一个不想吃的！

    “那当然了，不就是个烤鸭嘛，你爸我连柴火鸡都会做，还别说烤鸭了！”

    李浩笑着说道，想当年前世的时候，他去烤鸭店打黑工。

    晚上只要洗盘子4个小时，店主就会把当天没有卖完的烤鸭给上半只。

    甚至到后来，李浩自己都在烤鸭店里偷学了一手。

    俞梦凝听到之后也笑着表示怀疑，

    “晓晓爸爸，咱们家这个条件可以烤鸭吗？”

    要知道，农村里可是没有烤箱的啊！就一个铁锅怎么做烤鸭？

    晓晓也望着李浩表达了疑惑，她想吃烤鸭，但是不想吃油炸整鸭！

    李浩觉得自己的手艺被严重的低估了，而且就算是油炸整鸭恐怕也能好吃到爆吧！前世的肯德基现在出来，那还不得抢爆！

    李浩也不吹牛，说着就把大铁锅从灶台给搬了下来。

    然后把今天买的活鸭给杀了，鸭血则留在一个碗里。

    鸭血是个好东西，可不能浪费了！

    随后再用开水将鸭毛给烫掉，将鸭肚子剖开，清理干净内脏，放在一边备用。

    这只鸭子稍微有些肥，正好是做烤鸭的绝妙之选，要知道烤鸭没有点皮脂，烤出来的鸭它不一定香！

    之后李浩再把鸭子放进大碗里，然后加上各种调料和辣椒入味。

    当然光吃烤鸭可不行，虽然没有“北京烤鸭”那种薄面皮，但是他们有红薯啊！

    山区里的红薯那是遍地都是，只要你想吃，到哪儿都能挖，更多时候红薯是拿来喂猪的！

    但是吃过烤红薯的都知道，红薯烤出来的香味那是一绝，搭配烤鸭解油腻，更是绝配！

    腌制好的鸭子还需要在表面涂一层油！以方便烘烤。

    这些准备工作做完之后，李浩便将鸭子放进大铁盘里，实际上这是舀水用的大铁瓢罢了！

    鸭子和红薯放在一起，然后将铁锅拿来扣在上面，再将大量柴草和木块堆在铁锅上面。

    将柴草和木料点燃，熊熊大火瞬间把铁锅完全覆盖，等火苗熄灭，剩余的柴木灰还有热量，继续烘烤！

    这个时候，烤鸭和烤红薯的香味已经慢慢弥散开来。

    晓晓和俞梦凝光在一旁闻着香味，都止不住的咽口水。

    俞梦凝没想到李浩真的居然用这么简陋的厨房用品把烤鸭给整出来了！

    等李浩掀开铁锅的时候，二人看到烤鸭表面已经变成颜色金黄，金黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令晓晓和俞梦凝都不停的流口水。

    李浩端出烤鸭，撕了两块小腿肉给女儿和俞梦凝说道，

    “来，尝尝吧，看看我做的烤鸭如何？”

    晓晓哪里忍得住，连忙抓过烤鸭腿一口咬了下去。

    瞬间

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