第203章 飘着香气 (第1/2页)

    接着神秘兮兮的道：“我跟你说点事哦，李文彬那天狩猎回去后，直接暴揍了夏小青一顿，不出三天两人就离婚了，劲爆吧。”

    之后夏小青就与之前的苏静书一般。

    与知青点的人全部无交流。

    人倒是正常了一些，不再疯疯癫癫了。

    说完，眨了眨眼，又跑回到了队伍中去。

    苏静书，“……”

    这家伙这么久没见了，跑过来，就为说这个，看来一个猫冬把这人给憋疯了。

    周大妮排在队伍的中间，轮到她时，眼睛忍不住的往苏静书那边瞟，不知道要选哪块肉。

    苏静书凑过去时，大队长看了看账本记录笑着道：“周大娃上半年出工少，下半年倒还算可以，加上你的，这样你家三斤半肉，你看要什么？”

    大多数肉都是后腿肉，加五花肉上都带着排骨的，村民们即使再不喜欢全是骨头的排骨，拿的还是不少，虽然分不到大肥肉熬油，但起码不至于分到全瘦的肉。

    这一次苏静书倒是想要点肥肉了，给家里多熬点油，只是板油她不爱吃。

    周老太排在前面，加上家里人口多，除了拿到不错的肉之外，还要了半斤板油，一斤肥肠。

    “要两斤五花肉，剩余的就后腿吧！”

    肉是现成分好的，大队长、小组长很快便把苏静书家的肉，给拎了出来。

    苏静书看着剩下的有不按工分分的猪头、猪蹄和猪内脏，于是便试着问道：“大队长，那些怎么卖？”

    “哦，等大队分完肉，还有多余的话，你可以拿钱来换。”

    猪头苏静书听周长柏说过，过年的时候做成猪头肉老好吃了，猪脸和猪耳朵可以卤上。m.zwWX.ORg

    但是村里也有不缺有钱的，且家里人口多的，怕是到最后可能要抢着买。

    她懒得等那么久，所以这些事，还是等周长柏回来后再说吧。

    两人回去的路上，周大妮拿着两块肉心疼的道：“可惜五花肉上挂排骨了，都是骨头没什么吃头。”

    苏静书喜欢啊，糖醋小排，麻辣小排什么的，等周长柏回来就安排上，后腿肉冻到杂物间新做的小窖里里，留着过年包饺子吃。

    剩下的五花肉今天就安排起来。

    一回到家，周大妮就跑回家了。

    今天周家老宅分到不少肉，别的可能要冻起来，但是猪下水今天肯定是要吃的。

    尤其是猪板油，炼成油渣炖大萝卜酸菜老好吃了。

    苏静书现在也有了过日子的样子，她把那五花肉上的排骨剔了下来，就往锅里舀了一点水。

    再把剩下的五花肉洗干净，切成一块一块的，倒进锅里开始熬油。

    在北方，熬油又称靠油呲啦，南方人叫油渣，就是把肉里面的油都熬出去，剩下的肉渣子留着炖菜或包饺子吃。

    既不油腻又好吃，是一道特色菜。

    周长柏上次就这样做过，她觉得很好吃。

    很快，锅里便呲里啪啦起来，不一会儿就飘出阵阵醉人的香味，只见锅里面一块块儿肥瘦相间的肉，在锅里滋滋的冒着油星儿。

  

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