穿越孤女吃瓜路人甲_第48章 平淡的语气说出最欠揍的话 首页

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   第48章 平淡的语气说出最欠揍的话 (第1/2页)

    和舒幼她们稍微熟悉一点的刘成民问道:“舒知青,怎么这么大的烟,你这是要做什么呀”?

    舒幼只想着趁着顶棚还没有搭建好,赶紧把腊肉熏了,忘了会出很多烟:“不是昨天打到的野猪嘛,我换了点排骨,这个天儿又热,吃不完,我给熏成腊排骨。打扰你们了,不好意思”。

    一个个子小小得女生笑嘻嘻的出来说道:“没得事,没得事,嘞个烟子又不呛人,我们看着这么冒烟子,以为着火咯”。

    舒幼听着这个川普很是亲切:“打扰你们,因为才烧起来烟比较大,一会儿就好了”。

    都散开了,只有那个小个子的女生和郭启航留了下来。

    “我叫刘萍,你这个排骨熏好了能不能跟你换一条啊。回家太远了,过年的时间花费在路上了,我已经两年都没有回去过了,太想家里熏得腊肉了,求求了”。

    舒幼太懂刘萍的感受了,她也是一段时间不吃腊肉就觉得欠点什么,她们那边的人爱吃腊肉,觉得回味无穷,让人百吃不厌。

    舒幼点点头说道:“成,我这个只是随便做做,让肉不那么快坏了,可能不是你家乡的那个味道”。

    刘萍高兴的说着:“谢谢,我能吃上就好,要不我帮你守着吧”?

    舒幼摆摆手:“不用不用,你去休息吧,下午还要上工”。

    刘萍看了一眼郭启航,后院只有舒幼一个人,他一个大男人留在这里的心思可想而知了,没想到平时看着挺正直的一个人,心思这么多。

    刘萍就故意的慢慢的在走。

    舒幼看着站在旁边的郭启航:“郭知青,你还不走”?

    郭启航意味不明的看着舒幼说道:“嗯,马上就走,只是好奇烟熏腊肉的做法”。

    舒幼看着自己的火,有明火了,就加一条松树枝压下去。懒得搭理郭启航,居然对着她这个未成年的起这种心思:“赶明儿我写下来,贴在大厨房,你去看就成。郭知青你就先走吧,不用守在这儿,也看不出什么”。

    郭启航看着刘萍还在院子里踱步,甩手就走出去了。

    刘萍转身对着舒幼挑挑眉,就出去了。

    舒幼压了不少的松树枝在火上面,一时半会起不了明火。趁着这个时间舒幼打开旁边的后门,到自己的自留地,拿出锄头开始翻地。

    翻了一小块就停手,回到院子里看有没有起明火,添加一点松树枝继续回去翻地,还好这个后门出去离她的自留地很近。

    晚上关关她们一人扛着一口铁锅回来,当然是包裹得严严实实的,别人也不知道里面的是什么。

    后面几天舒幼也是早上把活儿干完,中午回来就去老乡家换芥菜、小白菜回来洗干净。

    现在太阳大头天晚上洗好晾晒,第二天下午就差不多六七成干了。

    舒幼不喜欢吃菜头,就用剪子剪掉,放在去老乡家买的簸箕。直接在里面放一块菜板,开始把菜都切成碎粒粒。

    反复晾晒,直到完全干掉没有水分,撒盐搅和均匀,放在干燥无油的密封坛子里。

    川省的干盐菜和梅干菜做法还是有很大区别的。在后世的时候她有时候都分不清。

    梅干菜做法跟川省的干盐菜区别在于后半段,从坛子里拿出来三蒸三晒,最后晒干切碎粒,就半路分家了。

    密封时间比川省的干盐菜时间短,现在做的干盐菜。差不多冬天没菜吃的时候就可以取出来吃啦。

    到时候取一把出来,和腊肉炒,蒸肉也可放,特别下饭。

    就算有空间,干腌菜和腊肉在她心里,一直占据着非常重要的的位置,任何菜都取代不了。

    舒幼就这样上午上工,下午忙自己的事情,每天都茫茫碌碌,生活异常充实。和最开始自己的磨洋工的想法没有一点关系,现在她每天都是满工分。

    干完活儿每天晚上都得泡仙河里的水,毕竟还在长身体

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