第30章 酿酒大业(下) (第1/2页)
庞虎使劲吸了几下鼻子,喉结急促滚动了几下,忍不住往前几步,不顾滚滚热浪,伸出两根手指接住了滴落的液体,探到鼻子底下一闻,瞳孔瞬间放大…… 他忍不住伸出舌头舔了一下手上的酒液,一股从未有过的辛辣瞬间冲撞他的味蕾…… 萧玠看庞虎这样子忍不住摇摇头,道:“老庞,你别急,等一下出来的第一坛酒一定给你先尝尝。” “你说的,不许反悔。”庞虎一听到萧玠的话瞬间整个人都亢奋了,感叹自己真没跟错人。 不知道烧煮了多久,酒坛中终于积攒了小半坛酒,庞虎再也等不及了,拿起酒坛仰天灌下,一口喝完,意犹未尽打了一个酒嗝,直呼痛快! “这是我庞虎这辈子喝过的最好喝的酒!”庞虎直接给出了最高的评价。 几个酿酒师傅面面相觑,昨天这老兄还说他们酿出的酒一般,怎么今天加点石灰煮过之后就成这辈子喝过最好喝的酒了。 萧玠知道庞虎没有夸张,按照传统技术酿造出来的酒没有超过15度的,他刚喝下的酒水经过一次蒸馏之后,度数至少提高到了20-30度,差别不是一点点大。 经过大半天的蒸煮,终于将锅中的酒水煮干了,虽说蒸馏出的酒水少了不少,但每个人尝过之后,都不由眼前一亮,一个个都感慨此酒是他们这辈子喝过的最浓烈最好喝的酒。 但萧玠很快就会让他们知道他们错了。 他要酿酒师傅将蒸馏出的酒水重新倒进锅里,再煮一遍。 大家都目瞪口呆,不是刚煮过吗,怎么又要煮一遍。 萧玠也不解释,让他们照做就是了…… 当第二轮酒水被蒸馏出来,他们尝过之后,才明白自己真的错了,现在喝到的才是他们这辈子喝过的最浓烈最好喝的酒。 庞虎的反应最夸张,他感觉自己上半辈子白活了,现在喝的才叫酒,以前喝的与他现在喝到的相比简直就是淘米水。 他脑袋突然像开光一样,主动提议可以再煮一轮,那味道不是得上天呀。 这一刻,萧玠相信他的智力肯定不止48。 萧玠笑笑,表示可以试试,不过这次只拿一半的酒来试。 第三轮酒水被蒸馏出来后,庞虎又是第一个品尝,但是结果令他有些失望,虽说酒味更浓烈了,但是口感却差了不少,远远不及第二次蒸馏出来的酒水。 萧玠心中暗笑,第三次蒸馏出来的酒有70度左右,已经是消毒酒精了,味道能好喝就见鬼了。 “殿下当真是神人呀,如此平平无奇的酒水经殿下之手居然成了世间少有的佳酿。”钱管事由衷感慨道,几个酿酒师傅也是连连点头。 这话听在萧玠耳中就是不知道有几分佩服,几分吹捧了。 不过萧玠也不管这些,直接要钱管事在庄园中另外建一个大型的酿酒坊,还要专门建一个大型的蒸馏作坊,以后庄园的生产的粮食一粒都不卖了,全部用于酿酒,还要钱管事去其他庄园大量收购粮食。 钱管事不傻,当然知道酿酒比卖粮食的利润高得多,只是苦于庄园中没有好的酿酒师傅,导致酿造出来的酒水口感一般,在市面上并不好卖,只能在庄园内自产自销。
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