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雪以后住什么样的地方。” 沈舟诚带着两人往青碧山走,还没到竹林,只看见山脚下流淌着的山泉水,唐吉云就喜欢上了,他蹲在岸边,眼前汩汩往下流的水清澈无比,阳光照在水面上,粼粼波光像是碎银子似的。 他捧起水来,也不讲究,直接大胆喝了一口,眼睛亮了,“这水好啊,比我家那边的井水还好。” 唐吉云不但自己喝水,还给一旁的白色竹鼠白雪喂了些水。 “这水干净吧?” 沈舟诚心想你喝都喝了,现在才问是不是有些晚了,“干净的,直接饮用也没关系。” 青碧山流淌下来的水,比外面那些桶装纯净水还要纯净了不知多少倍,蕴含着龙气和灵气,喝不了吃亏,喝不了上当。 小狐狸也想喝水,推了推沈舟诚,沈舟诚了然的用竹筒装了一小杯水来喂它。 却见这会儿,唐吉云从怀里突然掏出一袋米来,直接在泉水里淘米,沈舟诚好奇了,小狐狸也好奇看他,沈舟诚问道:“你还随身带着米啊?” “天天在竹林子里晃悠,当然随身带些米啦,沈小哥,我跟你说,我可是烧竹筒饭的行家,等会儿你们有福了。” 唐吉云说是要做竹筒饭,其实也是想检验一下沈舟诚这边竹林子里竹子的质量,他一早出门就把做竹筒饭的材料都带在身上。 唐吉云用大竹筒盛水浸泡米粒,拿镰刀随手砍了一根新鲜的竹子,一边砍成一段段竹节的时候,他还随手拿在手上打量,眼前的竹子青翠,响声也脆,正是竹鼠们最喜欢吃的那种——估计国宝熊猫也爱吃,但是他们这没有熊猫。 他先劈了几块给今天过后就不是他家的白雪公鼠吃,白雪接过他给的竹子,嘤嘤嘤咯吱咯吱吃得很香甜。 用镰刀尖在竹筒上敲了个小洞,把泡好的米、水、萝卜丁、香菇丁和腊肉丁混合灌进去,刘东海捡来竹子在水边生了火堆,把火苗烧的红旺,唐吉云把装满米的竹筒斜着放进火里烤,他真是一个烤竹筒饭行家,边估计着火候,烤了一阵后,把竹筒从火里拿出来,在水里快速浸过一遍后又继续在火上烤。 周围逐渐弥漫起一股浓烈的香气,平日里用电饭煲煮出来的米饭是那种清甜淡雅的米粒香气,而这种在烈火上烤出来的竹筒饭的香气,却要更加热烈一点,带着股火烧气儿。 米饭香气里,有竹子的清香,有萝卜香菇腊肉混合起来的特殊香气,尤其是那肥瘦相间的腊肉,成为了竹筒饭里的点睛之笔,闻着空气里的腊肉香气,就能想象的出那原本单独吃又咸又腻又硬又油的腊肉,参杂在饱满的米粒中,它那饱含肉香的油脂会在米粒之中散开,让米饭吸收满那股独特的熏肉咸香。 而包裹着米饭的竹筒会在火烤中把自身的竹子清香融入进米饭,清雅的竹香解腻,轻轻的化去烈火烤制后的热火气,减缓腊肉的油腻,所有的搭配全都恰到好处。 唐吉云把烧好的竹筒饭从火中拿出来,拿起镰刀从中间缓慢劈开—— ☆、拐狐狸 竹筒饭猛烈的香气爆炸开来, 唐吉云小心把竹筒分成两半, 圆筒一样的米饭成型的保留在竹片上面,米粒的颜色微微偏深, 颜色鲜艳的萝卜丁和香菇丁夹杂在其间,内里还有红色的腊肉, 腊肉里偏肥的部分, 兴许已经化在了米饭中。 小狐狸黑色的小鼻子嗅
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