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猪了。肉的话不好说。有时候会有人专门过来买别人吃剩下的。看情况,若是个老实的就卖了。若卖不出去,也就喂喂狗或是跟泔水一块喂猪了。” 狗娃有些奇怪道:“不会拿给伙计们吗?” 掌柜笑容略讽刺, 看看周围其他伙计都不是很近,才凑近低声说了句:“他们都最是偷奸耍滑的,一回两回还好。长此以往他们吃惯了肉,也就不乐意吃剩下的,直接偷拿客人的了。这种事惯不得。左右给了他们养家的银米,何必再给他们额外的好处?” 这个自有他们自己的道理,狗娃听着心里有些不舒服,倒也理解。 “那若是我说,往后吃剩的肉都给我,怎么样?”狗娃笑道。 掌柜微怔:“二爷您这是……” 狗娃摆摆手:“自然不是我吃。” “那是给下人?” “我家没下人,倒是有长工,跟我吃的差不多。” “喂狗?” 狗娃摇头:“别猜了,我是想做个小本生意。” 掌柜明白了:“原是拿去卖。倒也好。只是赚不得几个字儿罢了。还劳心劳力的。” “我是不会自己去做的。只是想试试,花银子雇人去做。是刚有的这么个想法。只是有些担心,万一生意做得好了,有人找麻烦了怎么办。” 这话听进掌柜耳朵里就有些可笑了。这生意还没做,就已经想那些有的没的了。 “旁的法子,咱也想不明白。只是这常年做生意,倒是有些经验。”掌柜的笑一笑。 狗娃精神了些:“还请爷们赐教?” “这可不敢当。”掌柜的笑一笑,“虽说不知道二爷您想的地方是哪里。不过既然是二爷您选中的位置,就算是赚小钱的,应该也是热闹且有其他摊子的地方,这种地方,一般是有人专门看管的。爷您只要找到了那些看摊子收摊租的,租下个位置基本就不会有麻烦,若是舍得多花两个银子打点,人家也能帮忙多照顾些。” 狗娃完全没想过这个。他终究是初出茅庐,此时掌柜的一席话让他茅塞顿开。 “就是这个了。该死该死,我完全没想过。亏了掌柜指点,若是我自己闷头死想,怎么也想不到这一层的。” 掌柜瞧他这般,更不觉得他能做出个什么来。只是做生意的,没有呛着人说话的。 “既然如此,那在下这边儿,先恭祝二爷财源广进了。” “客气客气。相互照顾,相互照顾。” 随后狗娃跟他谈了一下价格。虽说都是肉,可终究是吃剩下的。价格就不会太高。狗娃要等着店开起来以后才能正经收购,眼下只是打了招呼。除了这一家,还有旁的合作的饭馆,不光是合作的,一些没合作的,也都上门问问价。将这些人家都记好了,狗娃这才满足的坐着马车回去了。 刚出了县里,走到树林处,马车又停下了。 狗娃挑开车帘子一看,果然又是云烟。 “大哥好吗?”瞧见云烟踩着春凳上来,狗娃开口道。 “都好。”云烟进了马车,看一眼狗娃的气色就知道他日子不错,“大爷知道你
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